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Community => La rubrica dei consigli! => Topic aperto da: Mitica lulù - 1 Febbraio 2009, 11:52:36 am
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Ciao ragazzi!
c'è qualcuno che sa dirmi qualcosa di più sull'alberghiero?
spiegarmi un pò come è quella scuola??
grazie in anticipo!
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Se non erro, l'alberghiero è una scuola che ti impara il mestiere e dopo puoi
inserirti piu' facilmente nel mondo del lavoro. Ovviamente, in base a quello che tu scegli di fare. :-)
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è la scuola dove s'impara a cucinare e ovviamente si fanno materie culinarie!
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Mio fratello come scuola ha fatto l'alberghiero. Posso dirti che i primi due anni oltre a cucina ha fatto anche sala e cioè cameriere, con rispettive divise.
Prima di incominciare il terzo anno si sceglie tra i due (cucina o sala). Mio fratello ha fatto cucina, aveva la divisa da portare (giacca, pantaloni e cappello) quando aveva quella materie e faceva da mangiare.
Inoltre aveva dei rientri pomeridiani dove faceva altre materie scelte da una lista. Lui ha fatto gelateria e pizzeria. Ma c'erano anche someliè e critico gastronomico.
Oltre alla cucina-pratica c'era anche la cucina-teoria, cioè alimentazione. Faceva anche economia, sia quella generale sia di gestione ristoranti.