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Forum tematici => Enogastronomia => Topic aperto da: kant.51 - 21 Novembre 2009, 18:02:56 pm
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Eccone uno mio, lo definirei "autunnale"....
- Aperitivo con vino bianco ( pagadebit fermo) e stuzzichini
- Risotto con funghi, noci e zafferano
- Braciolette alla melagrana e limone ( n.b. : qui in Puglia, le braciolette non sono costatine come da altre parti, ma involtini di carne, in questo caso piccolini)
- olive al pomodoro e alla siciliana, verdure fresche ( cimette di cicoria e barattino), peperoncini fritti al pomodoro, insalata mista
- mandarini, fichi d'india ( rigorosamente di Montaltino e ...sbucciati :P )
che ne dite? :-)
- caldarroste
strudel di mele e pere