Eccone uno mio, lo definirei "autunnale"....
- Aperitivo con vino bianco ( pagadebit fermo) e stuzzichini
- Risotto con funghi, noci e zafferano
- Braciolette alla melagrana e limone ( n.b. : qui in Puglia, le braciolette non sono costatine come da altre parti, ma involtini di carne, in questo caso piccolini)
- olive al pomodoro e alla siciliana, verdure fresche ( cimette di cicoria e barattino), peperoncini fritti al pomodoro, insalata mista
- mandarini, fichi d'india ( rigorosamente di Montaltino e ...sbucciati
)
che ne dite?
- caldarroste
strudel di mele e pere
