è vero che bere fa sempre bene, ma non durante il pasto...
se tu metti un pezzo di pane dentro un bicchiere d'acqua... vedi il risultanto, quando noi mangiamo... 
Il processo chimico che porta alla "lievitazione" del pane quando è immerso nell'acqua non è certo dovuto all'acqua. Se fai l'esperimento fino a portarlo al termine, osserva: se metti un pezzo di pane nell'acqua è vero che si ingrandisce perchè assorbe l'acqua, tuttavia l'acqua rompe i legami chimici di esso facilitando gli enzimi nella digestione. Inoltre l'acqua viene subito assorbita dal corpo e non è mai un danno per l'organismo.
Quando si mangiano pasti particolarmente pesanti, l'acqua (o il vino) serve per amalgamare meglio i cibi ingeriti.
